蒜香奶油杏鮑菇-偽干貝料理 🎀幸福小絮小廚房🐯 82 食譜 607 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 杏鮑菇 3根 蒜頭 一大顆 奶油 20g 鹽巴跟胡椒粉 適量 步驟 杏鮑菇去掉頭部之後，切成小塊。 將杏鮑菇刻花，使其更容易入味。 熱鍋裡加入些許油，將杏鮑菇煎至兩面都變色。 放入蒜末。 放入奶油，輕輕拌勻。 加入胡椒跟鹽巴調味。 蒜頭也微微變色就可以起鍋囉。 裝盤後將蒜末撒上即可✅ 小撇步 ❣️全程都不要用大火唷！ ❣️奶油因為容易燒焦，先用油煎熟，後面才放奶油提升香氣。 ❣️我只有單面刻紋路，所以下刀較深，若要雙面刻，記得下手輕一些。 2,469 瀏覽 2022/05/09 發表
