百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
我愛胖虎
5 食譜 30 粉絲

鹽焗豬心

鹽焗豬心

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 豬心切開清除裡面的血塊及廢血

    豬心切開清除裡面的血塊及廢血

  • 擦乾水分 備用

    擦乾水分 備用

  • 放上蔘片及一點鹽

    放上蔘片及一點鹽

  • 用牙籤封住兩邊

    用牙籤封住兩邊

  • 放上鐵盤或鐵鐵鍋(也可用鋁箔紙墊底)
鋪滿細鹽

    放上鐵盤或鐵鐵鍋(也可用鋁箔紙墊底) 鋪滿細鹽

  • 開小火鹽焗40分鐘

    開小火鹽焗40分鐘

  • 40分鐘後用牙籤戳看有沒有血水,即可取出把鹽巴敲掉切片即可上桌享用。

    40分鐘後用牙籤戳看有沒有血水,即可取出把鹽巴敲掉切片即可上桌享用。

7,119 瀏覽
avatar
我愛胖虎 5 食譜 30 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 炒飯 花椰菜 南瓜 高麗菜 茄子 白菜滷 糖醋排骨 雞湯 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 小黃瓜 瓜仔肉 台式泡菜 菠菜 鮭魚 三杯雞 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 打拋豬 竹筍 番茄 酸辣湯 金針菇 麻婆豆腐 義大利麵 豆腐 櫛瓜 馬鈴薯 高麗菜飯 地瓜 番茄炒蛋 蒸蛋 排骨 玉米濃湯 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 粽子 四季豆 雞肉 娃娃菜 糖葫蘆 湯麵 杏鮑菇 滷肉 餅乾 家常菜 早餐 低脂高蛋白