黃金蛋炒飯（配料：鮪魚罐頭+小干貝）
描述
每粒米飯都被蛋香包裹著
加上鮪魚的鹹香、干貝的鮮甜
一道簡單的卻又不隨便的餐點就上桌了
配料、調味料的部分請按照自己的喜好增減唷！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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必須備料： 1.青蔥切蔥花 2.蛋黃蛋清分開 3.將蛋黃打散 選配備料：（依照自己喜好增加喜歡的配料！） 1.鮪魚罐頭將湯汁倒掉後倒進碗裡用叉子將魚肉壓散不要有結塊！ 2.干貝洗淨備用
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將打散的蛋黃加入隔夜飯攪拌 儘量讓每粒米飯都裹上蛋黃 黃金飯完成～～～ （但還不能吃不然拉肚子概不負責🤭）
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將蛋清炒一下呈盤配用 PS：我自己會留一點蛋黃加入蛋清打成蛋花！ 也可以單純使用蛋清炒一下，此處按照個人視覺以及口味自行調整一下！
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將黃金飯入鍋炒乾後加入鮪魚拌炒
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炒至鮪魚也收乾後加入干貝翻炒
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再加入蛋花翻炒（努力翻炒～～～）
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最後加入大量蔥花（繼續翻炒～～）
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將食材翻炒融合後即可上桌！ （開飯啦～～～～～～）
小撇步
應該會有人有疑問為什麼沒醬油或是鹽巴
因為鮪魚罐頭本身就有鹹味（蠻鹹的）
所以我就沒有加上其他調味料了
如果有人喜歡那麼重一點點的味道
可以再酌量加點醬油上色或是鹽巴調味喔～
（貼心提醒：清淡飲食維持健康身體呷壩黎唷）
