百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Erica Cheng
116 食譜 852 粉絲

鮭魚什錦海鮮粥

鮭魚什錦海鮮粥

食材

分組1

步驟

  • 備料!
鮭魚洗淨,適量鹽、白胡椒粉、米酒抓醃一下!

    備料! 鮭魚洗淨,適量鹽、白胡椒粉、米酒抓醃一下!

  • 起油鍋,薑片、蒜頭、開陽蝦仁爆香!

    起油鍋,片、頭、開陽蝦仁爆香!

  • 加入香菇、紅蘿蔔絲炒香!

    加入香菇紅蘿蔔絲炒香!

  • 加入絞肉,中大火炒香至7-8分熟後,鍋邊嗆些米酒!

    加入絞肉,中大火炒香至7-8分熟後,鍋邊嗆些米酒!

  • 加入芹菜略炒一下。

    加入芹菜略炒一下。

  • 續下淘洗過白米,拌炒一下。

    續下淘洗過白米,拌炒一下。

  • 換鍋,加入熱開水、白胡椒粉,大火煮滾後,加入鮭魚轉中火熬煮約15分鐘。

    換鍋,加入熱開水、白胡椒粉,大火煮滾後,加入鮭魚轉中火熬煮約15分鐘。

  • 續加入花枝、蝦仁煮熟,適量鹽調味,起鍋前加入韓式芝麻油。

    續加入花枝、蝦仁煮熟,適量鹽調味,起鍋前加入韓式芝麻油。

8,663 瀏覽
avatar
Erica Cheng 116 食譜 852 粉絲

隨心所欲。 。。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 糖葫蘆 番茄 番茄炒蛋 金針菇 三杯雞 酸辣湯 麻婆豆腐 瓜仔肉 餅乾 雞胸肉 炒飯 杏鮑菇 櫛瓜 打拋豬 豆腐 蕃茄燉牛肉 菠菜 雞蛋豆腐 蒸蛋 早餐 家常菜 四季豆 香菇雞湯 雞肉 南瓜 粽子 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 玉米濃湯 小黃瓜 高麗菜 糖醋排骨 馬鈴薯 花椰菜 低脂高蛋白 茄子 白菜滷 台式泡菜 涼拌小黃瓜 炒麵 雞湯 地瓜 滷肉 湯麵 竹筍 鮭魚 排骨