百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Even's Kitchen
Even's Kitchen
167 食譜 896 粉絲

葱薑水/葱油醬

葱薑水/葱油醬

描述

去腥增香的好材料！

13 說讚 1 留言

時間

15 分鐘

食材

葱薑水
葱油醬

步驟

  • 準備葱薑水材料。

    準備葱薑水材料。

  • 葱、薑洗淨，切小塊。

    葱、薑洗淨，切小塊。

  • 將葱、薑、水進果汁機，攪成汁再過濾。

    將葱、薑、水進果汁機，攪成汁再過濾。

  • 將葱薑水裝瓶加日期標籤。 ※冷藏可放個10天。或可製成冰磚放冷凍可保存半年。

    將葱薑水裝瓶加日期標籤。 ※冷藏可放個10天。或可製成冰磚放冷凍可保存半年。

  • 準備葱油醬材料。

    準備葱油醬材料。

  • 葱薑泥加塩、白胡椒粉。

    葱薑泥加塩、白胡椒粉。

  • 1.冷鍋放油，中大加熱3分鐘。 2.試溫度：取一點點麵粉撒到油鍋內，若立即冒泡，油溫即夠。

    1.冷鍋放油，中大加熱3分鐘。 2.試溫度：取一點點麵粉撒到油鍋內，若立即冒泡，油溫即夠。

  • 將熱油倒進葱薑泥，攪拌均勻即可。

    將熱油倒進葱薑泥，攪拌均勻即可。

  • 葱油醬完成。 ※可拿來拌麵，或添加到葱油餅、葱花捲增加香氣！

    葱油醬完成。 ※可拿來拌麵，或添加到葱油餅、葱花捲增加香氣！

9,008 瀏覽
avatar
Even's Kitchen 167 食譜 896 粉絲

放假要幹嘛？我總想著煮啥好？做啥點心呢？人在他鄉，要想經濟實惠吃到家鄉味只好自己動手做！

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • 醬
    醬

    請問蔥醬水有什麼用途？

    Even's Kitchen
    作者Even's Kitchen

    去腥，可用在海鮮或絞肉。

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 竹筍 涼拌小黃瓜 早餐 茄子 湯麵 豆腐 高麗菜飯 粽子 炒麵 番茄 地瓜 花椰菜 酸辣湯 低脂高蛋白 台式泡菜 馬鈴薯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 炒飯 瓜仔肉 小黃瓜 鮭魚 雞肉 餅乾 南瓜 雞湯 三杯雞 香菇雞湯 糖葫蘆 打拋豬 娃娃菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 排骨 菠菜 滷肉 義大利麵 雞胸肉 湯 麻婆豆腐 四季豆 家常菜 櫛瓜 金針菇 高麗菜 馬鈴薯燉肉 白菜滷 玉米濃湯