印尼炒粄條Kwetiau Goreng
描述
常見的印尼粿條是用雞肉與貢丸，喜歡海味的可改用蝦仁和魚丸，再加一勺辣椒醬更對味！
🍝相關食譜：「印尼炒麵Mie Goreng」、「印尼薑黃炒麵」、「客家炒粄條」、「客家炒麵」、「台式素炒麵(五辛素)」、「台式醬炒河粉」
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
看全部食材
灶頭鑊尾
1,305
食譜
3,588
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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