奶香S&B 柚子青辣椒醬香煎杏鮑菇

描述

柚子胡椒特殊的香氣,再配上奶油香煎後的杏鮑菇,簡單又有風味的日式家常菜。

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 杏鮑菇對切一半

    杏鮑菇對切一半

  • 準備一個小碗,把醬油跟S&B 柚子青辣椒醬均勻攪拌備用。

    準備一個小碗,把醬油跟S&B 柚子青辣椒醬均勻攪拌備用。

  • 平底鍋中火加熱加入20g奶油,再放入杏鮑菇香煎。

    平底鍋中火加熱加入20g奶油,再放入杏鮑菇香煎。

  • 把杏鮑菇兩面煎到金黃,再把醬料倒入鍋中,均勻沾滿杏鮑菇後關火。

    把杏鮑菇兩面煎到金黃,再把醬料倒入鍋中,均勻沾滿杏鮑菇後關火。

  • 再把杏鮑菇裝盤,撒上小蔥花擺點泡菜就完成了。

    再把杏鮑菇裝盤,撒上小蔥花擺點泡菜就完成了。

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名古屋人妻(小廚房大料理) 62 食譜 450 粉絲

在日本好多年,常常都很懷念家鄉味,食物是最熟悉的味道,就在我們記憶的最深處。 不管是在日本還是台灣,都有我喜歡的味道跟記憶。想跟大家分享美食,互相學習成長,讓每一個小吃貨也能變成大廚神。 不管你現在人在哪裡,海外的遊子或者是與親人分隔兩地,我們都可以用食物連起家鄉的好味道,溫暖我們的心靈。

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