真的超幸福 28 食譜 58 粉絲 追蹤 蒜香小羔羊排 描述 快速好吃,非常有成就感的料理 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 小羔羊排 三支 鹽 適量 義式綜合香料 適量 橄欖油 少許 奶油 一大匙 蒜仁 兩~三顆 步驟 橄欖油、鹽、義式香料,簡單抓醃一下。 要靜置也可以,我是抓完直接拿去煎。 奶油下鍋,羊排下鍋 中火煎羊排到雙面上色,一面平均大概有煎到3分鐘 羊排快好時,下蒜末或蒜泥。 煎到蒜金黃微焦。 (缺照片) 擺盤時,把蒜淋在羊排上,可以放香草點綴,圖中是迷迭香 完成! 2,795 瀏覽 2022/04/29 發表