蕃茄豆腐蛋花湯

之好物
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描述

完全零廚藝料理的懶人湯!清爽、不油膩、簡單容易上手~尤其是繁忙的日子中,營養快湯大派用場。

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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料
水分

步驟

  • 所有材料備齊,洗乾淨。豆腐切塊,蔥切成蔥花。

    所有材料備齊,洗乾淨。豆腐切塊,切成花。

  • 倒入葡萄籽油,爆香蔥白。

    倒入葡萄籽油,爆香白。

  • 加入番茄炒香,倒入高湯或白開水。

    加入番茄炒香,倒入高湯或白開水。

  • 滾後加入豆腐和蛋液,再加入調味料。撒上蔥花~淋上一點香油及白胡椒提味!!!

    滾後加入豆腐和蛋液,再加入調味料。撒上花~淋上一點香油及白胡椒提味!!!

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