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Doris紀錄媽媽的味道
74 食譜 396 粉絲

菇菇生菜杯(蛋奶素)

菇菇生菜杯(蛋奶素)

描述

很簡單的作法,適合假日的時候當早餐

17 說讚

食材

步驟

  • 鴻禧菇洗淨後切丁 蛋打散備用 結球萵苣用飲用水洗乾淨,3片疊一起

  • 熱油鍋,先煎蛋,蛋熟後加入鴻禧菇翻炒,並把蛋弄散

  • 加入玉米粒炒,等鴻禧菇熟後,加入鹽巴、鮮味炒手、白胡椒粉調味, 翻炒均勻倒入結球萵苣裡,完成!

小撇步

1.玉米粒用玉米罐頭的話,可以加入一點裡頭的湯汁

2.這些配料可以做出照片中的兩份

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Doris紀錄媽媽的味道 74 食譜 396 粉絲

結婚前不懂事,只知道享受生活,下班回家就有媽媽熱騰騰的菜可以吃,完全沒有想學做菜的念頭。結了婚才知道曾經最習以為常的味道,想吃還要回娘家才吃得到。為了隨時隨地可以吃到媽媽的味道,現在把握機會跟媽媽學,也順便做菜給爸媽吃,讓爸媽不要太辛苦。我紀錄的不只是食譜,也是對我爸媽的愛,對我女兒的愛♥

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