【小雨食堂】培根炒萵苣


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相當簡單的一道菜,任何人都會成功!

食材
食材
培根
2片
結球萵苣
半顆
蒜頭
3顆
調味料
鮮味炒手
適量
  • 1
    起油鍋,蒜頭爆香
  • 2
    下萵苣跟培根一起炒,再悶1分鐘左右就可以盛盤了!
小撇步

1.萵苣農藥很多,如果不是有機的請多洗幾次。
2.照片中還有干貝...這是昨天吃喜酒打包回來的剩菜...加下去一起炒了~
3.因為培根已經蠻鹹了,所以要再下鹽的話要自行斟酌喔!

2012/05/06 發表 1.3 萬 瀏覽
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討論共 4 則

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他們算是親戚,都是包心菜的一種,高麗菜耐炒,美生菜則不宜炒太久,才能吃它的爽脆!

6 years ago
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這是結球萵苣:http://ppt.cc/P,VP
這是高麗菜:http://ppt.cc/uc!a

6 years ago
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萵苣是美生菜,跟高麗菜比起來葉子比較嫩,大部分用來做生菜沙拉,你去咕狗一下圖片就知道了

6 years ago
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萵苣跟高麗菜有啥米不同?

6 years ago