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(氣炸鍋) 馬鈴薯薯條

(氣炸鍋) 馬鈴薯薯條

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯洗淨去皮後切成類似麥當勞薯條的長條狀,若想酥脆可以切細一點,若想吃到鬆軟的馬鈴薯可以切粗一點,但同一批最好粗細相同,口感才能一致

    馬鈴薯洗淨去皮後切成類似麥當勞薯條的長條狀,若想酥脆可以切細一點,若想吃到鬆軟的馬鈴薯可以切粗一點,但同一批最好粗細相同,口感才能一致

  • 泡個水洗去馬鈴薯身上的澱粉

    泡個水洗去馬鈴薯身上的澱粉

  • 用餐巾紙稍微擦乾

    用餐巾紙稍微擦乾

  • 將馬鈴薯們放到乾淨塑膠袋裡,倒入適量的橄欖油及鹽酥雞椒鹽後搖勻,這樣不用多洗一個碗🤣

    馬鈴薯們放到乾淨塑膠袋裡,倒入適量的橄欖油及鹽酥雞椒鹽後搖勻,這樣不用多洗一個碗🤣

  • 擺進氣炸鍋籃,注意要盡量攤平,受熱才會平均,設定200度20分

    擺進氣炸鍋籃,注意要盡量攤平,受熱才會平均,設定200度20分

  • 一半時間時拉出搖晃一下,再加點鹽酥雞椒鹽

    一半時間時拉出搖晃一下,再加點鹽酥雞椒鹽

  • 若想再酥脆一點,可以再多炸3分鐘,完成🥳

    若想再酥脆一點,可以再多炸3分鐘,完成🥳

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留言

共 1 則
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  • 張多多
    張多多

    想請問每個氣炸鍋都可以這樣嗎

    都可以哦!但每家氣炸鍋的溫控不盡相同,所以一半時間可以拉出來看看薯條的樣子,再依喜好調整溫度及時間哦😊

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