氣炸馬鈴薯條🍟(卡爾氣炸鍋

駱小悠
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描述

外酥內嫩

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

2顆
一勺半
適量

步驟

  • 1. 馬鈴薯洗淨
    邊切絲(約1-1.5cm)邊泡水(避免氧化)
2. 過濾水抓洗,洗去澱粉直至水澄清
    加過濾水淹過馬鈴薯,加一勺鹽攪勻
    冰冷藏15-20分鐘
3. 倒去鹽水;瀝乾水份
 (沒時間可以用餐巾紙吸乾
4. 倒入一湯匙油、適量胡椒鹽、依喜好撒一點蒜香粉,攪拌均勻

    1. 馬鈴薯洗淨 邊切絲(約1-1.5cm)邊泡水(避免氧化) 2. 過濾水抓洗,洗去澱粉直至水澄清 加過濾水淹過馬鈴薯,加一勺鹽攪勻 冰冷藏15-20分鐘 3. 倒去鹽水;瀝乾水份 (沒時間可以用餐巾紙吸乾 4. 倒入一湯匙油、適量胡椒鹽、依喜好撒一點蒜香粉,攪拌均勻

  • 1. 氣炸鍋預熱5分鐘
2. 倒入攪拌好調味的馬鈴薯條
3. 氣炸10分鐘
    (結束後,開鍋晃勻)
4. 再氣炸6分鐘

    1. 氣炸鍋預熱5分鐘 2. 倒入攪拌好調味的馬鈴薯條 3. 氣炸10分鐘 (結束後,開鍋晃勻) 4. 再氣炸6分鐘

  • 起鍋試吃味道😋😋
寶寶也可以吃喔🤗

    起鍋試吃味道😋😋 寶寶也可以吃喔🤗

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