氣炸馬鈴薯條🍟（卡爾氣炸鍋
描述
外酥內嫩
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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1. 馬鈴薯洗淨 邊切絲(約1-1.5cm)邊泡水(避免氧化) 2. 過濾水抓洗，洗去澱粉直至水澄清 加過濾水淹過馬鈴薯，加一勺鹽攪勻 冰冷藏15-20分鐘 3. 倒去鹽水；瀝乾水份 （沒時間可以用餐巾紙吸乾 4. 倒入一湯匙油、適量胡椒鹽、依喜好撒一點蒜香粉，攪拌均勻
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1. 氣炸鍋預熱5分鐘 2. 倒入攪拌好調味的馬鈴薯條 3. 氣炸10分鐘 （結束後，開鍋晃勻） 4. 再氣炸6分鐘
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起鍋試吃味道😋😋 寶寶也可以吃喔🤗
