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lingc
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酥皮蛋撻/葡撻

酥皮蛋撻/葡撻
6 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 酥皮撻殼取出解凍15分鐘。

  • 雞蛋加入糖撥勻。 加入水,花奶,淡忌廉及雲呢油攪拌勻。

  • 攪好的蛋浆過篩3 次以隔除雜質。 把蛋漿倒入撻模内至8分滿

  • 焗爐以180度預熱10分鐘後,繼續以180度焗25分鐘即可

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