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余優里
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泰式椒麻雞

泰式椒麻雞

描述

YouTube: https://youtu.be/waKcmAExWm8

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食材

雞腿醃料
醬料
看全部食材 

步驟

  • 1匙醬油、1匙米酒、半匙糖、
胡椒粉適量、花椒油適量醃一晚

    1匙醬油、1匙米酒、半匙糖、 胡椒粉適量、花椒油適量醃一晚

  • 醃一晚上後兩面沾太白粉

    醃一晚上後兩面沾太白粉

  • 蒜末、辣椒末、香菜根
醬油、魚露、糖、花椒油
香油、檸檬汁、烏醋

    末、辣椒末、香菜根 醬油、魚露、糖、花椒油 香油、檸檬汁、烏醋

  • 熱鍋熱油後,放入雞腿煎(少油版)

    熱鍋熱油後,放入雞腿煎(少油版)

  • 兩面煎至金黃,用筷子叉看看有沒有熟

    兩面煎至金黃,用筷子叉看看有沒有熟

  • 美噹噹

    美噹噹

  • 切條狀

    切條狀

  • 淋上醬汁,放上香菜葉末

    淋上醬汁,放上香菜葉末

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  • 超好吃

    超好吃

  • 比外面賣的還好吃

    比外面賣的還好吃

  • 美味

    美味

  • 🥰

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  • 吃了2塊才發現..高麗菜絲忘了用🙈

    吃了2塊才發現..高麗菜絲忘了用🙈

  • 😋

    😋

  • 高麗菜絲用水果刀削即可很細

    高麗菜絲用水果刀削即可很細

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余優里 97 食譜 761 粉絲

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