蒜味吻仔魚 配粥好幫手 Sammi 洗米 行動吃貨廚房 135 食譜 591 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚房-1644899342491165/ 份量 6 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 吻仔魚 300公克 蒜頭碎 10瓣 鹽巴 5-8公克 白胡椒 3公克 粗粒黑胡椒 3公克 步驟 用不沾鍋 先用一點點油 溫鍋爆香蒜碎 到有點要變金黃色的時候 下小魚 稍微拌炒一下就好 不要過度拌炒 用中小火 翻炒到小魚收乾後 下調料 翻鍋翻勻後 是一下是不是自己要的味道 就可以成盤了 配粥 剛好 1,344 瀏覽 2022/04/19 發表