百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
解憂廚房
9 食譜 198 粉絲

韓式烤五花腩

韓式烤五花腩
28 說讚

食材

包肉配料
韓式辣味噌醬

步驟

  • 洋蔥先放入冰格約1小時,冰過後的洋蔥取半個切絲,蒜頭切片,備用。

    洋蔥先放入冰格約1小時,冰過後的洋蔥取半個切絲,頭切片,備用。

  • 韓式辣味噌醬以芝麻油調配,沒有特定比例,調至柔滑即可。再將頭切成碎,加入辣醬中一併攪拌備用。

  • 五花腩洗淨,印乾。

    五花腩洗淨,印乾。

  • 平底鍋下少許油,把五花腩整條放上煎烤,把4邊稍微煎上色。

    平底鍋下少許油,把五花腩整條放上煎烤,把4邊稍微煎上色。

  • 用剪刀剪成1cm厚或取岀切塊,再翻兩面續煎。

可用拌炒的方式均勻受熱,直到兩面呈現金黃焦色,再灑上適量黑胡椒碎和鹽調味。

    用剪刀剪成1cm厚或取岀切塊,再翻兩面續煎。 可用拌炒的方式均勻受熱,直到兩面呈現金黃焦色,再灑上適量黑胡椒碎和鹽調味。

小撇步

🔸洋蔥先放入冰格,可以去除洋蔥的辣味

1.5 萬 瀏覽
avatar
解憂廚房 9 食譜 198 粉絲

解憂厨房 araṇya Kitchen 👩🏼‍🍳熱愛煮飯同食嘢嘅80’後姐姐 😌最愛企喺厨房享受寧靜嘅Cooĸιɴɢ MeTιмe 💕𝐿𝑜𝑣𝑒 𝐸𝑎𝑡𝑖𝑛𝑔 | 𝐿𝑜𝑣𝑒 𝐶𝑜𝑜𝑘𝑖𝑛𝑔 | 𝐿𝑜𝑣𝑒 𝑆ℎ𝑎𝑟𝑖𝑛𝑔

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 茄子 小黃瓜 義大利麵 四季豆 玉米濃湯 金針菇 杏鮑菇 打拋豬 香菇雞湯 菠菜 豆腐 麻婆豆腐 南瓜 鮭魚 家常菜 涼拌小黃瓜 炒麵 雞蛋豆腐 餅乾 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 雞胸肉 櫛瓜 番茄 番茄炒蛋 雞肉 糖葫蘆 雞湯 湯麵 高麗菜飯 地瓜 糖醋排骨 台式泡菜 排骨 馬鈴薯 早餐 高麗菜 滷肉 蒸蛋 三杯雞 竹筍 花椰菜 娃娃菜 炒飯 瓜仔肉 粽子 白菜滷