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Subi
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香到爆的鹹豬肉

香到爆的鹹豬肉

描述

超下飯鹹豬肉,下飯下酒的好朋友

26 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將鹹豬肉薄片,蔥切段、蒜頭切成末即可

    將鹹豬肉薄片,切段、頭切成末即可

  • 熱鍋下油後,下蒜末後先下鹹豬肉肥肉較多那端翻炒下,會有鹹豬肉的油香

    熱鍋下油後,下末後先下鹹豬肉肥肉較多那端翻炒下,會有鹹豬肉的油香

  • 接著後鹹豬肉全下,翻炒下加入薄鹽醬油&糖繼續翻炒後,加兩湯匙水翻炒下,最後沿著鍋旁繞一圈下黑醋,蔥掉入,在翻炒下。就可以起鍋了

    接著後鹹豬肉全下,翻炒下加入薄鹽醬油&糖繼續翻炒後,加兩湯匙水翻炒下,最後沿著鍋旁繞一圈下黑醋,掉入,在翻炒下。就可以起鍋了

小撇步

要注意自己買的鹹豬肉是否本身的鹹味是不是已經很鹹了,因為我的本身只有胡椒香,如果本身鹹豬肉已經很鹹了,醬油減半就好。

5,579 瀏覽
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Subi 198 食譜 905 粉絲

原本是全職媽媽,但被老闆放飛了 有更多時間可以煮飯給小孩老公吃了,但是有時候累了,我還是會走去巷口買便當。 儘管煮飯已經成為我日常了,但有時候累了,還是會默默走的外面買便當😗 🥘煮飯樂趣是看著家人吃得開心、健康 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

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