防疫懶人料理-鹹豬肉炒泡麵(營多麵)
份量
時間
步驟
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將青菜洗好切段、鹹豬肉切片或切塊(如圖) 青菜用各種葉菜類皆可,也可以用高麗菜取代。 備料時可以同時加熱要煮麵的水。
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熱鍋加入一匙沙拉油、營多麵附的油包。 此時把麵條丟入剛滾開的水。 平底鍋中放入鹹豬肉、青菜拌炒,灑上營多麵附的調味粉。 (調味粉跟辣粉依照自己口味添加,像我口味比較清淡,都不加辣粉🤣調味粉也只加一半)
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麵條散開就撈起瀝乾,放入鍋中。 (這樣麵條口感是Q彈的,如果喜歡吃軟一點的麵條,可以再多煮一下下) 此時將營多麵附的黑色醬料加在麵上,跟料一起拌勻即可熄火起鍋裝盤。 因為這道料理實在是太迅速了,所以來不及停下來拍照片🤣 也許下次可以拍個三分鐘短片🤪
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小撇步
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