百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mi Kitchen
67 食譜 312 粉絲

麻糬球(麻糬麵包)

麻糬球(麻糬麵包)

描述

用簡單的材料做出口感好吃的麻糬麵包球。

食材

步驟

  • 將鮮奶、細砂糖、大豆油放鍋中。

    將鮮奶、細砂糖、大豆油放鍋中。

  • 開小火不斷攪拌,至燒開後關火。

    開小火不斷攪拌,至燒開後關火。

  • 立即加入中筋麵粉攪拌至無粉狀。(麵粉糊化過程是麵包形成空心的關鍵)。

    立即加入中筋麵粉攪拌至無粉狀。(麵粉糊化過程是麵包形成空心的關鍵)。

  • 加入樹薯粉攪拌均勻。

    加入樹薯粉攪拌均勻。

  • 雞蛋打散倒入鍋中,攪拌至無大顆狀。

    雞蛋打散倒入鍋中,攪拌至無大顆狀。

  • 加入黑芝麻攪拌。

    加入黑芝麻攪拌。

  • 麵糊裝入三角袋中。

    麵糊裝入三角袋中。

  • 大約50元硬幣大小,需預留空間。麵糊表面可以用手沾水磨平表面。

    大約50元硬幣大小,需預留空間。麵糊表面可以用手沾水磨平表面。

  • 烤箱170度25分鐘。

    烤箱170度25分鐘。

  • 中心空心軟Q。

    中心空心軟Q。

  • 完成。

    完成。

小撇步

*黑芝麻可換成蔓越莓乾。更添不同風味。

2.1 萬 瀏覽
avatar
Mi Kitchen 67 食譜 312 粉絲

懶人媽麻~用最簡單的方式做健康的料理,減油少鹽,讓身體輕鬆無負擔。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • Rea Chu
    Rea Chu

    樹薯粉可以改玉米粉嗎?

    基本上樹薯粉的黏性會比較好,口感跟嚼勁上也不同,玉米粉也是可以試試看,或許有不同口感上的喜歡💕

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 豆腐 糖醋排骨 香菇雞湯 竹筍 餅乾 南瓜 雞湯 台式泡菜 雞蛋豆腐 雞胸肉 櫛瓜 雞肉 瓜仔肉 酸辣湯 四季豆 涼拌小黃瓜 炒飯 鮭魚 早餐 粽子 滷肉 三杯雞 蒸蛋 白菜滷 排骨 高麗菜飯 炒麵 花椰菜 娃娃菜 番茄 地瓜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 打拋豬 杏鮑菇 湯麵 蕃茄燉牛肉 菠菜 家常菜 高麗菜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 茄子 金針菇 小黃瓜 馬鈴薯 番茄炒蛋