功夫熊貓~鮮奶燉蛋

描述
香濃綿密的口感~口齒留香
可愛的造型~立刻吸引孩子的眼光
熱量
步驟
-
鮮奶加糖煮至糖溶解、放涼,加入打散的蛋白拌勻。 過篩倒入杯中。 包一層耐高溫保鮮膜後用牙籤搓些洞,電鍋外鍋放一杯水按下開關,待沸騰後再放下去蓋上鍋蓋蒸。
-
巧克力隔水溶化後裝在三明治袋中,在烘培紙上畫出熊貓表情,放冰箱冷藏定型。
-
取出放在(翻面比較光滑平整)冷藏後的杯子上。
小撇步
Flora的部落格http://www.wretch.cc/blog/florayu
FB粉絲團http://www.facebook.com/pages/Floras-Garden/161619617264897