零技巧「約克郡布丁」外酥裡嫩巨好吃!!

Popo小日子
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描述

只要有手就一定會的「約克郡布丁」
想吃甜的鹹的都可以喔!!

MissQ My Little Kitchen~
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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將雞蛋、牛奶及鹽拌勻。

    先將雞蛋、牛奶及鹽拌勻。

  • 倒入過篩的低筋麵粉拌勻、放入冰箱冷藏1小時以上或隔夜。

    倒入過篩的低筋麵粉拌勻、放入冰箱冷藏1小時以上或隔夜。

  • 烤模倒入些許油(能鋪滿底部即可)放進烤箱220度烤10分鐘。

    烤模倒入些許油(能鋪滿底部即可)放進烤箱220度烤10分鐘。

  • 接著倒入冷藏好的布丁液至烤模的一半、放入烤箱220度烤15分鐘。完成的約克郡布丁可以搭配培根、牛肉球或是水果等。

    接著倒入冷藏好的布丁液至烤模的一半、放入烤箱220度烤15分鐘。完成的約克郡布丁可以搭配培根、牛肉球或是水果等。

  • 想吃甜的「約克郡布丁」於是搭配優格、草莓並淋上蜂蜜或楓糖就超美味~

    想吃甜的「約克郡布丁」於是搭配優格、草莓並淋上蜂蜜或楓糖就超美味~

  • 好可愛的模樣!!

    好可愛的模樣!!

  • 口感吃起來外酥裡嫩有嚼勁、還有迷人的蛋奶香喔!!

    口感吃起來外酥裡嫩有嚼勁、還有迷人的蛋奶香喔!!

小撇步

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留言

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  • 請問,如果決定要做甜的,可以在布丁液裡面直接加糖再進烤箱嗎?

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