韭菜炒蛋

Subi
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描述

韭菜香氣撲鼻,再配上炒香雞蛋融入,根本就是絕配

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有食材就可以開始啦

    準備好所有食材就可以開始啦

  • 先把雞蛋煎至半熟狀態即可撈起來放在碗裡備用

    先把雞蛋煎至半熟狀態即可撈起來放在碗裡備用

  • 熱鍋下油下蒜頭,再來韭菜,用大火炒香

    熱鍋下油下頭,再來韭菜,用大火炒香

  • 放入雞蛋~一起拌炒撒點米酒,加入鹽,加入一點點水~炒個兩三分鐘即可上鍋啦。

    放入雞蛋~一起拌炒撒點米酒,加入鹽,加入一點點水~炒個兩三分鐘即可上鍋啦。

小撇步

米酒可加或不加,加米酒菜顏色會比較鮮豔,也會帶點點香氣

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Subi 141 食譜 565 粉絲

我是職場媽媽跟全職媽媽,下了班每天煮飯,但偶爾累了就走到巷口買便當。 當全職媽媽時候,我不煮飯,因為要顧小孩累了就懶了,所以我是正忠排骨的Vip,家裡是一顆米都沒有的,因為不常煮飯,也不會煮飯,老公常說:買便當就好。 但小孩開始上學了,我也上班了,考慮到小孩健康,才開始了煮婦人森,早上買菜完直接帶去上班,下班回家煮飯,煮完再接小孩下課回家。 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

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