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Subi
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韭菜炒蛋

韭菜炒蛋

描述

韭菜香氣撲鼻,再配上炒香雞蛋融入,根本就是絕配

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有食材就可以開始啦

    準備好所有食材就可以開始啦

  • 先把雞蛋煎至半熟狀態即可撈起來放在碗裡備用

    先把雞蛋煎至半熟狀態即可撈起來放在碗裡備用

  • 熱鍋下油下蒜頭,再來韭菜,用大火炒香

    熱鍋下油下頭,再來韭菜,用大火炒香

  • 放入雞蛋~一起拌炒撒點米酒,加入鹽,加入一點點水~炒個兩三分鐘即可上鍋啦。

    放入雞蛋~一起拌炒撒點米酒,加入鹽,加入一點點水~炒個兩三分鐘即可上鍋啦。

小撇步

米酒可加或不加,加米酒菜顏色會比較鮮豔,也會帶點點香氣

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Subi 199 食譜 918 粉絲

原本是全職媽媽,但被老闆放飛了 有更多時間可以煮飯給小孩老公吃了,但是有時候累了,我還是會走去巷口買便當。 儘管煮飯已經成為我日常了,但有時候累了,還是會默默走的外面買便當😗 🥘煮飯樂趣是看著家人吃得開心、健康 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

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