韭菜炒蛋
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韭菜香氣搭配蛋香，讓人食指大動。黃配綠的顏色也很漂亮。
份量
3
人份
時間
5
分鐘
熱量
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1韭菜洗凈切段。
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2三顆蛋打在碗內，攪拌均勻。
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3熱鍋下油，先下蛋炒，約六分熟起鍋備用。
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4再下點油放入韭菜，翻炒，加鹽。約炒一分鐘即可將半熟的炒蛋倒入，再一起翻炒約兩分鐘，即可起鍋。
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