奶油燉菜（飛利浦萬用鍋）
描述
簡單做出濃郁的奶油燉菜
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
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3顆（500g）
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1條（200g）
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1顆
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300ml
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4塊
器材
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1個
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將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切成好入口的塊狀。（建議馬鈴薯可以切大塊一點，因為燉煮後會有點融化）
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萬用鍋利用無水烹調-烤雞模式，加少量油將洋蔥炒香後先盛盤。
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在萬用鍋內依序加入紅蘿蔔、馬鈴薯及洋蔥（硬的食材放最下面），加水至剛好淹過食材。
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使用煲湯模式燉煮20分鐘（如果覺得煲湯模式下食材太軟爛可以手動縮短時間）。
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開蓋改為無水烹調-烤雞模式，加入北海道奶油白醬塊煮至完全化開。
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慢慢加入牛奶攪拌燉煮至喜歡的濃度，之後配飯或者沾麵包都好吃。
