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Tofu

1 食譜 3 粉絲

奶油燉菜（飛利浦萬用鍋）

奶油燉菜（飛利浦萬用鍋）

描述

簡單做出濃郁的奶油燉菜

10 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

馬鈴薯

3顆（500g）
紅蘿蔔

1條（200g）
洋蔥

1顆
牛奶

300ml
好侍北海道白醬塊-奶油

4塊

器材

飛利浦萬用鍋HD2136

1個

步驟

將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切成好入口的塊狀。（建議馬鈴薯可以切大塊一點，因為燉煮後會有點融化）
萬用鍋利用無水烹調-烤雞模式，加少量油將洋蔥炒香後先盛盤。
在萬用鍋內依序加入紅蘿蔔、馬鈴薯及洋蔥（硬的食材放最下面），加水至剛好淹過食材。
使用煲湯模式燉煮20分鐘（如果覺得煲湯模式下食材太軟爛可以手動縮短時間）。
開蓋改為無水烹調-烤雞模式，加入北海道奶油白醬塊煮至完全化開。
慢慢加入牛奶攪拌燉煮至喜歡的濃度，之後配飯或者沾麵包都好吃。

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2022/03/27 發表

Tofu 1 食譜 3 粉絲

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