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薑汁燒肉米漢堡 (內有影片)

描述

教你如何製自摩斯米漢堡
影片連結:https://youtu.be/qOIwL-uQUzU

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

米漢堡
醃料
其他配料

步驟

  • 將白米和紅藜清洗後煮熟

    將白米和紅藜清洗後煮熟

  • 煮熟後 加入醬油、芝麻、鹽巴 拌一拌

    煮熟後 加入醬油、芝麻、鹽巴 拌一拌

  • 秤重120g

    秤重120g

  • 捏成圓球 使飯糰定型

    捏成圓球 使飯糰定型

  • 準備一個圓框(約直徑10cm)

    準備一個圓框(約直徑10cm)

  • 壓平(可沾一點水,比較不會黏手)

    壓平(可沾一點水,比較不會黏手)

  • 做好4個 放入平底鍋煎

    做好4個 放入平底鍋煎

  • 煎的焦度 可依造個人喜好

    煎的焦度 可依造個人喜好

  • 將醃製的食材全部加入拌均,醃製5-10分鐘
(豬肉、醬油、米酒、砂糖、薑末)

    將醃製的食材全部加入拌均,醃製5-10分鐘 (豬肉、醬油、米酒、砂糖、末)

  • 先炒香洋蔥

    先炒香洋蔥

  • 加入醃好的肉

    加入醃好的肉

  • 炒熟即可裝盤待組裝

    炒熟即可裝盤待組裝

  • 將煎好的米+生菜+炒好的肉+米

    將煎好的米+生菜+炒好的肉+米

  • 完成!  
自己再煎個雞塊,倒一杯紅茶,就變套餐了!

    完成! 自己再煎個雞塊,倒一杯紅茶,就變套餐了!

小撇步

製作細節可觀賞影片
影片連結:https://youtu.be/qOIwL-uQUzU

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Wuertable 19 食譜 404 粉絲

您好! 我是Wuer🤗 在這裡不只是做料理,也同時是享受療癒生活 將每一天認真過的紀錄分享給你 你不寂寞wuer陪著你😊💖 想看更多生活療癒料理,歡迎訂閱哦~

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