蜜柑果凍

已果凍概念為甜點，取蜜柑的酸甜滋味和討喜顏色為驚喜主題之一，把挖空的果皮再利用為甜點容器，已不浪費食材為主，
並添增食材的香氣融合在果凍裡，還富有趣味性，讓不愛吃水果的小朋友，不知不覺也吃進了果肉喲!