馬鈴薯燒雞

吉兒小食堂
9 食譜 27 粉絲
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描述

比起咖哩雞,我更愛這道馬鈴薯燒雞,簡單用醬油與味琳燜煮就很美味,雖然需要點時間讓食材軟嫩入味,但等待是值得的

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 馬鈴薯與紅蘿蔔削皮切塊,翅小腿洗淨備用

    馬鈴薯紅蘿蔔削皮切塊,翅小腿洗淨備用

  • 油鍋先用蒜頭爆香,翅小腿炒到金黃,再加入紅蘿蔔與馬鈴薯,以及鹽巴調味,一起拌炒

    油鍋先用頭爆香,翅小腿炒到金黃,再加入紅蘿蔔馬鈴薯,以及鹽巴調味,一起拌炒

  • 加水淹過食材,再加醬油與味晽燜煮,待收汁即可

    加水淹過食材,再加醬油與味晽燜煮,待收汁即可

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吉兒小食堂 9 食譜 27 粉絲

原本是個零廚藝的人妻,為了滿足自己挑剔的味蕾,開始無師自通學做菜。覺得逛菜市場是一種時尚,熱愛尋找當季好食材,偏好少油懶人料理,簡單就是美味。

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