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[胖鍋麵包機]豆漿全麥吐司🍞

[胖鍋麵包機]豆漿全麥吐司🍞

描述

用麵包機簡單做出好吃的吐司~
使用胖鍋麵包機行程1(經典白吐司)1.6斤

時間

180 分鐘

步驟

  • 選擇經典白吐司(1)行程 重量1.6斤
加入低糖豆漿,砂糖,鹽

    選擇經典白吐司(1)行程 重量1.6斤 加入低糖豆漿,砂糖,鹽

  • 加入粉類(高筋麵粉,全麥麵粉,黃豆粉,奶粉)

    加入粉類(高筋麵粉,全麥麵粉,黃豆粉,奶粉)

  • 酵母盒中放入酵母後,按下開始

    酵母盒中放入酵母後,按下開始

  • 待麵糰稍微成團後放入奶油,也可以在一開始時放其他材料時直接放入

  • 時間到後拿出吐司放到置涼架上放涼再切片

    時間到後拿出吐司放到置涼架上放涼再切片

小撇步

1.若黃豆粉和奶粉如果沒有的話可以省略,豆漿量要改成230g
2. 若使用無糖豆漿,砂糖量改成30g
3.因各品牌麵粉吸水量不同,豆漿請先留10克,不要一次全下,再依照麵糰狀態添加

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🍞🥖🥯🥐🍰🎂🧁🍮

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