[胖鍋麵包機]豆漿全麥吐司🍞
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描述
用麵包機簡單做出好吃的吐司~
使用胖鍋麵包機行程1(經典白吐司)1.6斤
時間
步驟
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選擇經典白吐司(1)行程 重量1.6斤 加入低糖豆漿,砂糖,鹽
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加入粉類(高筋麵粉,全麥麵粉,黃豆粉,奶粉)
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酵母盒中放入酵母後,按下開始
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待麵糰稍微成團後放入奶油,也可以在一開始時放其他材料時直接放入
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時間到後拿出吐司放到置涼架上放涼再切片
小撇步
1.若黃豆粉和奶粉如果沒有的話可以省略,豆漿量要改成230g
2. 若使用無糖豆漿,砂糖量改成30g
3.因各品牌麵粉吸水量不同,豆漿請先留10克,不要一次全下,再依照麵糰狀態添加