開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
可能是因為用氣炸鍋的關係，雞胸肉裡面的口感很嫩。
將雞胸肉洗淨，切成塊狀，放入碗裡，加適當的黑胡椒粉跟鹽巴以及少許米酒，攪拌均勻後，用保鮮膜封口，放入冰箱兩個小時左右。兩小時後從冰箱取出，拿掉保險膜，加入一顆雞蛋，攪拌均勻。把麵包粉倒在盤子上，將雞胸肉放在有麵包粉的盤子上，用麵包粉包裹著雞胸肉。
將包裹著麵包粉的雞胸肉，放入氣炸鍋。正反面的氣炸溫度200度，氣炸時間是6分鐘，時間到取出翻另一面，進氣炸鍋再氣炸一次。
氣炸完用筷子戳一下雞胸肉，看看是否有熟。將雞胸肉取出後裝盤，撒七味粉及完成。
小撇步
氣炸溫度與時間可以依照個人喜好做調整。
重口味的人也可以加適量的醬油調味。
雲朵不只是愛吃，也是在品嚐生活，透過料理品嚐這有趣的吃貨人生😆～想活得如雲朵般的自由自在，更想擁有如雲朵般輕盈的體態🤣 。在平凡的生活中尋找幽默感～幽默是心靈的微笑。最深刻的幽默是一顆受了致命傷的心靈所發出的微笑。只要一個微笑，也許能化解心裡所有的不滿😁。
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
玉米濃湯 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 菠菜 白菜滷 低脂高蛋白 蒸蛋 炒飯 地瓜 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 豆腐 湯麵 鮭魚 櫛瓜 家常菜 排骨 杏鮑菇 三杯雞 瓜仔肉 竹筍 麻婆豆腐 義大利麵 南瓜 滷肉 高麗菜飯 四季豆 香菇雞湯 早餐 番茄 雞蛋豆腐 餅乾 雞肉 茄子 炒麵 湯 小黃瓜 金針菇 台式泡菜 粽子 糖醋排骨 娃娃菜 高麗菜 番茄炒蛋 糖葫蘆 雞胸肉 馬鈴薯 雞湯 打拋豬 花椰菜
