巧克力杏仁芝麻酥
白色情人節源自於日本，在日本，通常欲告白的女方會在情人節（2月14日）的時候送禮給心儀的對象，而收到禮物的一方，則會在3月14日回禮並告訴女方自己的心意。
這個配方不會甜膩，將蛋白糖的砂糖改成煉乳，加上杏仁與芝麻的香氣，來口酥吧~~
食材
酥皮
3片
杏仁片
30克
蛋白
1顆
芝麻
適量
苦甜巧克力（隔水溶化）
一小塊
鷹牌煉奶
適量
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1準備所有材料 -
2蛋白加適量煉乳打勻
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3酥皮壓出愛心
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4放烤盤
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5塗上蛋白煉乳
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6鋪上杏仁片，再把剩餘的蛋白煉乳撒上，最後撒一些芝麻
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7烤箱預熱，180度c烤10-15分鐘（依烤箱溫度不同調整）
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8巧克力隔水加熱裝進袋子，剪一小洞畫上烤好的杏仁酥皮上
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9待巧克力凝固後就完成了
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