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野犬
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糖醋冷凍雞塊

糖醋冷凍雞塊

描述

冷凍雞塊是冰櫃裡很好的戰備存糧,尤其是有了氣炸鍋之後。善用冷凍雞塊有時也可以快速變身成漂亮的臺面料理。
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 冷凍雞塊直接放入氣炸烤箱,220℃烤12分鐘。表面已經有些金黃了。

    冷凍雞塊直接放入氣炸烤箱,220℃烤12分鐘。表面已經有些金黃了。

  • 炒鍋加油爆香蒜末和蔥白。

    炒鍋加油爆香末和白。

  • 加入1大匙糖,將糖炒化至起泡。

    加入1大匙糖,將糖炒化至起泡。

  • 將雞塊放入,裹上糖液。

    將雞塊放入,裹上糖液。

  • 加入青紅黃椒和香菇,翻炒1-2分鐘。

    加入青紅黃椒和香菇,翻炒1-2分鐘。

  • 加入黑醋和蕃茄醬和2大匙水。

    加入黑醋和蕃茄醬和2大匙水。

  • 拌勻後,加入青蔥,稍煮一下就可起鍋。

    拌勻後,加入青,稍煮一下就可起鍋。

  • 好吃、下飯,方便又快速。

    好吃、下飯,方便又快速。

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野犬 738 食譜 4,808 粉絲

因為喜歡吃,所以也喜歡煮,也歡喜與大家分享好吃的料理。

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