🍬Candy🍬 80 食譜 900 粉絲 追蹤 茶葉蛋🥚 描述 兒子很喜歡便利商店的茶葉蛋,自己滷一鍋讓他們吃個夠~😋 趕快動起來吧~❤️ 33 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 90 分鐘 食材 雞蛋 10顆 米酒 10大匙 紅茶包 1包 滷包 1包 醬油 10大匙 水 適量 步驟 雞蛋稍微清洗乾淨,水量蓋過雞蛋,冷水開始煮,計時8分鐘。 8分鐘到之後把水倒掉,雞蛋稍微放涼,然後輕敲蛋殼,稍微有裂縫即可,後面滷的時候比較容易入味。 備好材料 放入雞蛋及適量的水,水可以稍微多一些,避免滷完之後湯汁都蒸發掉了。 小火滾了之後蓋鍋蓋繼續滾一小時即可。如果滷完覺得不夠鹹可以最後再加入鹽巴調味即可~ 放涼冰箱冷藏一夜,隔天小火滾一下再吃更入味喔~😋 7,555 瀏覽 2022/03/14 發表