16號廚房 55 食譜 422 粉絲 追蹤 蜜漬番茄 136 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 小番茄 1000g 梅粉 20g 貳砂 120g 乾甜梅 60g 水 800ml 步驟 備齊食材 番茄尾輕刻十字 水滾下番茄,煮至果皮微掀起。 撈起立刻泡冰水較好剝皮 剝皮備用 水滾中火熬煮6分鐘。待涼些再加入番茄浸泡。 冷藏一日入味再食 2 萬 瀏覽 2022/03/14 發表