草莓奶酪 - 零廚藝系列 - 免烤

廖尹嬋
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描述

草莓季尾聲除了價格便宜外,
做個新鮮的奶酪搭配酸甜草莓果醬,
簡直不要太厲害!
小孩都投以羡慕的眼神,
跟外面賣的一模一樣呀!!!

份量

9 人份

時間

10 分鐘

食材

其他
9個

步驟

  • 備料

    備料

  • 吉利丁粉先泡冷開水備用

    吉利丁粉先泡冷開水備用

  • 吉利丁粉隔水加熱融化

    吉利丁粉隔水加熱融化

  • 牛奶跟砂糖先煮一下,放入吉利丁液,煮開約5分鐘後,即可關火

    牛奶跟砂糖先煮一下,放入吉利丁液,煮開約5分鐘後,即可關火

  • 倒入杯子中約八分滿,冷藏2小時後就可以加果醬

    倒入杯子中約八分滿,冷藏2小時後就可以加果醬

  • 倒入煮好的果醬,切半片草莓裝飾

草莓果醬:https://icook.tw/recipes/244469

    倒入煮好的果醬,切半片草莓裝飾 草莓果醬:https://icook.tw/recipes/244469

  • 鏘鏘~
跟外面賣的奶酪一模一樣呀!!

    鏘鏘~ 跟外面賣的奶酪一模一樣呀!!

小撇步

減少砂糖的份量,搭配酸甜的果醬,真的太好吃了!!

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