肉丸咖哩飯
描述
男友喜歡豬絞肉，我喜歡吃肉塊，於是把絞肉做成球，發現我們都能接受而且很愛吃😆
份量
6
人份
時間
60
分鐘
步驟
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把豬絞肉捏成肉丸
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把絞肉丸煎恰恰
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川燙胡蘿蔔、馬鈴薯，使用筷子穿透表示熟了
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切洋蔥1: 切半後立起來切但不要斷
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切洋蔥2: 倒下來橫切3～4刀
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切洋蔥3: 倒下來細直切，就可以切出洋蔥碎
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把洋蔥與絞肉炒過，直到洋蔥變微透明
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將所有想吃的材料倒近鍋子後，放水開大火煮滾 我通常會再加鴻禧菇、杏鮑菇、黑木耳
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這個牌子的爪哇咖哩讚讚，有點辣&辛香料味道
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水煮滾後加入咖哩塊，要攪拌均勻不要粘鍋，因為粘鍋會臭灰搭
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放入電鍋，外鍋放一杯水
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擺盤～
