海陸套餐(一鍋到底懶人作法)

貴妃廚房手藝
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描述

38婦女節姐妹們聚聚下的產物,她們可愛死這頓套餐呢

份量

1 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 雞肉用鹽巴抓一下,靜置10分鐘,熱鍋,把雞肉油皮那面下鍋煎(不用倒油),煎到2面金黃取出備用 另外取小鍋煮鍋熱水備用 貼心提醒:等待過程去看看作法2跟著做喔\(^o^)/

  • 將酪梨切小塊或搗成泥、洋蔥切丁、番茄切丁,無糖優格放入容器內拌勻冰冰箱備用。 續做法1的熱水~水滾下鍋煮水包蛋,受程度自行決定,完成取出備用

  • 作法1的雞腿肉煎完裡面的油不用倒,直接把蝦子丟進去煎熟,取出備用,再把干貝丟進去煮,干貝收汁,在下一點點無鹽奶油增加香氣(可不加),煎乾鍋裡湯汁取出備用

  • 雞蛋a+少量水打散混合勻,熱鍋下少許奶油煎至8分熟時,起司放上蛋皮,另一面再蓋上,熟了就取出備用

  • 蘋果削皮切塊泡鹽水(使氧化速度變慢)備用

  • 土司下鍋乾烙(口感自行決定)

  • 所有食材擺盤即可,完成\(^o^)/

    所有食材擺盤即可,完成\(^o^)/

小撇步

所有食材可以自行變化,多多利用等待的空檔時間,超推酪梨沙拉,一點負擔也沒有,不敢吃酪梨的朋友真的要試試看喔

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