百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
孩子的媽
6 食譜 57 粉絲

地瓜球

地瓜球

描述

不用等夜市在家就能做出大人小孩都喜歡的地瓜球

463 說讚 6 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蒸熟的地瓜120克趁熱混合糖(地瓜如果不是太甜的話,糖可加多一點)及地瓜粉,分次慢慢加

    蒸熟的地瓜120克趁熱混合糖(地瓜如果不是太甜的話,糖可加多一點)及地瓜粉,分次慢慢加

  • 揉成團,太溼在加點地瓜粉,太乾就加一點點水

    揉成團,太溼在加點地瓜粉,太乾就加一點點水

  • 分次揉成條在揉成小球

    分次揉成條在揉成小球

  • 中小火,放入油鍋,等表面定型,用漏勺壓地瓜球讓空氣進入球體,多壓幾次,等地瓜球上色,即可撈起來瀝乾。拌入梅子粉也超好吃

    中小火,放入油鍋,等表面定型,用漏勺壓地瓜球讓空氣進入球體,多壓幾次,等地瓜球上色,即可撈起來瀝乾。拌入梅子粉也超好吃

4.6 萬 瀏覽
avatar
孩子的媽 6 食譜 57 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 番茄 酸辣湯 糖醋排骨 茄子 滷肉 白菜滷 早餐 瓜仔肉 香菇雞湯 番茄炒蛋 高麗菜飯 麻婆豆腐 義大利麵 小黃瓜 鮭魚 粽子 玉米濃湯 高麗菜 櫛瓜 打拋豬 炒飯 雞肉 杏鮑菇 四季豆 南瓜 雞湯 蒸蛋 雞胸肉 菠菜 炒麵 金針菇 家常菜 花椰菜 湯麵 餅乾 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 豆腐 排骨 娃娃菜 竹筍 馬鈴薯燉肉 三杯雞 台式泡菜 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 地瓜