百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
孩子的媽
6 食譜 57 粉絲

地瓜球

地瓜球

描述

不用等夜市在家就能做出大人小孩都喜歡的地瓜球

463 說讚 6 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蒸熟的地瓜120克趁熱混合糖(地瓜如果不是太甜的話,糖可加多一點)及地瓜粉,分次慢慢加

    蒸熟的地瓜120克趁熱混合糖(地瓜如果不是太甜的話,糖可加多一點)及地瓜粉,分次慢慢加

  • 揉成團,太溼在加點地瓜粉,太乾就加一點點水

    揉成團,太溼在加點地瓜粉,太乾就加一點點水

  • 分次揉成條在揉成小球

    分次揉成條在揉成小球

  • 中小火,放入油鍋,等表面定型,用漏勺壓地瓜球讓空氣進入球體,多壓幾次,等地瓜球上色,即可撈起來瀝乾。拌入梅子粉也超好吃

    中小火,放入油鍋,等表面定型,用漏勺壓地瓜球讓空氣進入球體,多壓幾次,等地瓜球上色,即可撈起來瀝乾。拌入梅子粉也超好吃

4.5 萬 瀏覽
avatar
孩子的媽 6 食譜 57 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 低脂高蛋白 餅乾 娃娃菜 地瓜 三杯雞 金針菇 鮭魚 早餐 雞蛋豆腐 豆腐 糖葫蘆 糖醋排骨 排骨 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 家常菜 湯麵 馬鈴薯 香菇雞湯 義大利麵 打拋豬 雞肉 雞湯 炒飯 竹筍 高麗菜飯 麻婆豆腐 茄子 四季豆 滷肉 杏鮑菇 粽子 南瓜 酸辣湯 炒麵 番茄 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 台式泡菜 玉米濃湯 白菜滷 菠菜 高麗菜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 花椰菜 雞胸肉 蒸蛋