懶人版南瓜濃湯(無鮮奶油版本) Irene Wei 29 食譜 156 粉絲 追蹤 11 說讚 一起做 讚 收藏 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 南瓜 半顆 中洋蔥 半顆 高湯 約250cc 步驟 南瓜洗乾淨,切塊,外鍋1.5杯水,放入電鍋蒸熟(後來發現,切成條狀比較好去皮) 蒸熟後,南瓜去皮,壓成泥 洋蔥切細末(切小塊),放入油鍋拌炒,炒到洋蔥透明、變軟(洋蔥切塊,請比圖片中的大小還要小) 將南瓜泥與洋蔥拌炒 牛頭牌高湯罐(視南瓜泥多寡、喜歡的濃稠度添加高湯量) 煮滾,完成(高湯罐本身有鹹度,就不再加調味料) 4,440 瀏覽 2022/03/06 發表