用剩餘的水餃皮做蔥油餅 豆媽的全方位紀錄 29 食譜 97 粉絲 追蹤 50 說讚 1 一起做 讚 收藏 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 水餃皮 7片 青蔥 數根 調味 豬油 適量 鹽 少許 步驟 準備5-6根青蔥 準備豬油，用豬油比較香，沒有豬油也可以用香油 包水餃用剩的水餃皮 青蔥切碎 加豬油，適量 加鹽巴，少許 放一張水餃皮 抹上拌好的青蔥醬 同樣的步驟，共疊七層 用桿麵棍壓扁，沒有桿麵棍就用其他方式壓扁就可以 熱鍋，加點油 打顆蛋 把桿平的蔥油餅蓋上去 邊煎邊壓 兩面都煎的微焦即可起鍋 起鍋切塊 很香酥好吃 煎的很漂亮 小撇步 基層都可以，高興就好 1.1 萬 瀏覽 2022/03/06 發表
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