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Jojo
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磅蛋糕

磅蛋糕

描述

蛋糕模型可以換長型

12 說讚

食材

步驟

  • 1 奶油放室溫軟化加糖打發成淡黃色 2 分次加入蛋液均勻攪拌(打蛋器) 3 拌入過篩的麵粉 4 分次加入牛奶及酒 5 可能烤箱預熱180度烤25至30分

  • 巧克力隔水加熱至融化,淋在放涼的蛋糕上面即可。 巧克力上的裝飾可以依個人喜好

小撇步

烤箱溫度及烘烤時間僅供參考,是因為每一個人用的烤箱品牌不同,所以要隨時注意烤爐溫度及蛋糕上色和熟度的變化

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