喬的小廚房 23 食譜 180 粉絲 追蹤 巴斯克乳酪蛋糕 42 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 奶油乳酪 300克 細砂糖 70克 雞蛋 2個 鮮奶油 120克 鮮奶 30克 低筋麵粉 8克 檸檬汁 7毫升 步驟 奶油乳酪放室溫軟化,用攪拌機打至發白 兩顆蛋分兩次加入攪拌均勻就好 接著加入細砂糖、鮮奶油、鮮奶、檸檬汁攪拌均勻 低粉過篩加入拌勻 取一個6寸烤模,拿兩張烘焙紙稍微輕輕揉一揉重疊鋪於烤模 (烤箱預熱)上/下240度烤25分鐘 取出放涼後直接入冷藏冰4小時以上 享用美味的蛋糕🍰 9,782 瀏覽 2022/02/28 發表