草莓鬆餅 （各種鬆餅整理）
描述
終於放晴適合來點陽光早餐
草莓鬆餅備料方便製作簡單
輕鬆就能在家完成網美早餐
時間
15
分鐘
熱量
步驟
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●鬆餅麵糊材料:鬆餅粉+蛋+鮮奶(如果不適合吃鮮奶也可以用冷開水)。 ●鬆餅粉、鮮奶品牌依方便購買即可。
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調鬆餅麵糊： ●先打蛋(烘焙有用到蛋的材料建議都先打蛋避免遇到壞蛋傷心或雙蛋黃lucky 影響液體比重)。
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●加鮮奶攪拌均勻。
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●再把鬆餅粉過篩進蛋汁中。(不是做蛋糕不篩也可，但篩過麵糊比較好拌勻)
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●用刮刀攪拌麵糊至沒顆粒。
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●這品牌的粉之前做過口感比較軟，可以刷點奶油(提香也能增加鬆餅的脆度)。
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●鬆餅機預熱後，從中間慢慢倒進麵糊。(這麵糊份量可以烤這樣大小鬆餅3片，人多依比例增加囉） ●麵糊倒進鬆餅機後等約1分鐘左右麵糊冒小泡泡後再蓋起來。(這樣麵糊略成型，烤完的鬆餅會比較美)
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●約4-5分鐘可以完成一片鬆餅。
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●烤鬆餅的時間可以切水果跟煎蛋 奇異果🥝切法: 奇異果洗淨切掉頭尾兩端蒂頭後削皮，左手拿奇異果右手拿小刀在奇異果的肚子劃一圈山字，就如照片這樣囉。
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●今天想用太陽蛋汁當鬆餅沾醬 (半熟蛋建議用有機蛋比較合適)，平底鍋小火補點油潤鍋即可，鍋熱放蛋蓋鍋煎50秒-1分鐘就完成太陽蛋。(蛋若放冷藏儲存建議先放室溫退冰會比較好操作)
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●網美餐必備，上桌前再從冷凍取出冷凍草莓，優雅霸氣擺上草莓。(大包裝划算但要保護好她，用乾淨湯匙挖取，用密封夾好放回冷凍儲存)
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喜歡冷凍莓果 不受季節地點限制 輕鬆完成網美鬆餅
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小朋友才做選擇每種鬆餅都來~ https://tinyurl.com/2p8c456z
