百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
崢峰選物-黑蒜頭料理
23 食譜 23 粉絲

酥脆雞腿排佐黑蒜

酥脆雞腿排佐黑蒜

描述

將雞腿排煎到黃金外皮酥脆一口咬下,
肉汁在口中爆發,香氣十足啊!
加上酸酸甜甜的獨門黑蒜醬汁,吃起來會更解膩、唰嘴唷~
吃得出雞肉的鮮嫩,自己煎的就是美味拉!!

2 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將去骨雞腿排洗乾淨後擦乾(避免入鍋油噴)。
平底鍋加熱,將去骨雞腿排放入鍋中煎至金黃色就可以。
最後將黑蒜撥至另一個碗內,倒入一大匙醬油(黑蒜和醬油融合在一起),在鍋內淋上醬汁稍微加熱之後可盛盤起鍋。

    將去骨雞腿排洗乾淨後擦乾(避免入鍋油噴)。 平底鍋加熱,將去骨雞腿排放入鍋中煎至金黃色就可以。 最後將黑撥至另一個碗內,倒入一大匙醬油(黑和醬油融合在一起),在鍋內淋上醬汁稍微加熱之後可盛盤起鍋。

小撇步

記得將多餘的水分吸乾,雞皮朝下乾煎,這時可以發現出很多雞油,再利用這些雞油煎雞排才不會吃下過多的油脂~

2,192 瀏覽
avatar
崢峰選物-黑蒜頭料理 23 食譜 23 粉絲

雲林在地商家崢峰生技,主要產出黑蒜頭嚴選新鮮生蒜,自然熟成發酵,注重細節淬鍊出每顆黑寶石,無任何添加物及防腐劑,吃到蒜頭烘烤過最初的口感,酸甜軟Q無蒜臭,可剝開直接食用 黑蒜精華整個濃縮到這一瓶萃取精感受最鮮醇的滋味,不添加糖,就是為了要讓客人喝到黑蒜最原始的味道

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 玉米濃湯 番茄炒蛋 高麗菜飯 酸辣湯 三杯雞 白菜滷 糖葫蘆 高麗菜 涼拌小黃瓜 雞肉 義大利麵 打拋豬 娃娃菜 竹筍 雞湯 蒸蛋 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 金針菇 杏鮑菇 瓜仔肉 櫛瓜 四季豆 台式泡菜 番茄 馬鈴薯燉肉 炒麵 菠菜 湯麵 低脂高蛋白 茄子 雞胸肉 排骨 馬鈴薯 南瓜 豆腐 家常菜 餅乾 粽子 炒飯 滷肉 香菇雞湯 花椰菜 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 地瓜 糖醋排骨