一把青菜 16 食譜 46 粉絲 追蹤 地瓜餅(手抓餅版) 描述 自己的點心自己做🤣 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 地瓜或紫薯 1個 牛奶 適量 手抓餅(原味) 1片 起司 適量 白&黑芝麻 適量 步驟 先準備餡料,地瓜+牛奶混合,不加牛奶也沒關係,全看當天心情 (前置材料準備好,在拿手抓餅出來喔) 手抓餅一分為二或是一分為四都可以(一開始我太懶,一分為二,結果某屁說沒辦法操作🤣) 放上一湯匙的餡料+起司,像包包子一樣,邊收緊整成圓形(想要三角形、 正方形也可以) 好了就換媽媽出場,平底鍋不用加油,小火慢煎,兩邊都上色就完成 芝麻要在下鍋前撒,適量放上,再用手輕壓即可 小撇步 1、 手抓餅不要放到全退冰,會變得很黏 2、 餡料也不一定要是地瓜、 紫薯,紅豆也可以,可以很百搭百變 3、 鼓勵小孩動手做,這才是我的重點🤣 4、 芝麻其實是拿來區分口味,也是撒在外面裝飾用 7,719 瀏覽 2022/02/24 發表