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一把青菜
16 食譜 46 粉絲

地瓜餅(手抓餅版)

地瓜餅(手抓餅版)

描述

自己的點心自己做🤣

11 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先準備餡料,地瓜+牛奶混合,不加牛奶也沒關係,全看當天心情
(前置材料準備好,在拿手抓餅出來喔)

    先準備餡料,地瓜+牛奶混合,不加牛奶也沒關係,全看當天心情 (前置材料準備好,在拿手抓餅出來喔)

  • 手抓餅一分為二或是一分為四都可以(一開始我太懶,一分為二,結果某屁說沒辦法操作🤣)

    手抓餅一分為二或是一分為四都可以(一開始我太懶,一分為二,結果某屁說沒辦法操作🤣)

  • 放上一湯匙的餡料+起司,像包包子一樣,邊收緊整成圓形(想要三角形、 正方形也可以)

    放上一湯匙的餡料+起司,像包包子一樣,邊收緊整成圓形(想要三角形、 正方形也可以)

  • 好了就換媽媽出場,平底鍋不用加油,小火慢煎,兩邊都上色就完成

    好了就換媽媽出場,平底鍋不用加油,小火慢煎,兩邊都上色就完成

  • 芝麻要在下鍋前撒,適量放上,再用手輕壓即可

    芝麻要在下鍋前撒,適量放上,再用手輕壓即可

小撇步

1、 手抓餅不要放到全退冰,會變得很黏
2、 餡料也不一定要是地瓜、 紫薯,紅豆也可以,可以很百搭百變
3、 鼓勵小孩動手做,這才是我的重點🤣
4、 芝麻其實是拿來區分口味,也是撒在外面裝飾用

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一把青菜 16 食譜 46 粉絲

被某屁激發的人生哲學,學會蒸、煮、炒、炸,當媽媽真的無敵厲害🤣

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