🌈🌈寶寶肉肉餛飩🌈🌈
描述
寶寶餛飩，適合七個月後，開始長牙且添加副食品的寶寶吃唷！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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豬絞肉、芹菜、餛飩皮。
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將市面上買來的餛飩皮切成1/4備用。
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1.豬絞肉請肉販絞碎兩次，回家後再次用菜刀在沾板上剁成細末，因為是寶寶餛飩，必須讓絞肉微微糊糊的，才不會因為太大塊或太硬，而噎到。 2.剁碎的絞肉加入食用水，約30-50cc，視肉量而定，攪拌均勻，出黏性。
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1.加入芹菜末，芹菜末一樣要切株後在切碎一點喔！ 2.再加入適當的鹽巴調味（一小咪咪），也可以不加。 3.加入一小咪咪白胡椒提味。 4.拌勻。
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取一1/4餛飩皮，加入餡料，餡料必須放在小角，量不能太多，因為餛飩皮小，會露餡。
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1.兩邊沾水，捲起。 2.在對半捲起。
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因為皮小，不好包，一開始會抓不好量，包的很醜，容易露餡，慢慢抓到訣竅就會愈包愈美喔！
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水滾加入餛飩，待餛飩浮起來，在煮一分鐘即可。
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小小一顆是不是很可愛呀！
