hinry

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寶寶餐車-草莓鬆餅🥞

Name: 寶寶餐車-草莓鬆餅🥞 by hinry
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 雞蛋 1顆; 牛奶 250cc; 草莓 3-5顆; 鬆餅粉 1包

描述

女兒很愛鬆餅，1包鬆餅粉約可製出12-16片左右口袋鬆餅的量，加入草莓製成的鬆餅酸甜好吃，吃得到草莓香氣，很符合小朋友口味！讓小孩一起參與攪拌、清洗食材的過程也很有趣(小朋友會很開心)

20 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

雞蛋

1顆
牛奶

250cc
草莓

3-5顆
鬆餅粉

1包

步驟

放入牛奶200cc、打入雞蛋拌勻後再加入整包鬆餅粉充分攪拌。
草莓2-3顆切丁加入50cc牛奶，以攪拌棒打至細碎顆粒狀態，倒入剛剛的鬆餅液中。
奶油1顆放入平底鍋以中火先加熱鍋子溫度，以一次1鐵湯匙的量緩緩倒入鬆餅液(製作成口袋鬆餅的大小)，轉小火煎至表面有微微起泡感(約2分鐘)。
翻面煎至表面金黃(約1分鐘)即完成。
剩餘草莓切片、依照喜好加入藍莓、香蕉片，或者搭配蜂蜜(1歲以上)、優格酸酸甜甜吃，小孩都超喜歡喔

小撇步

由於鍋子已有一定熱度，後續剩餘鬆餅液倒入等待時間要縮短，或中途可以降溫鍋子再煎避免燒焦。

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2022/02/18 發表

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