最愛亂亂炒飯

劉小奶
45 食譜 140 粉絲

描述

辣炒飯,奶油香氣~一極棒!

食材

步驟

  • 下奶油洋蔥拌炒至透明,下豬肉片拌炒至熟,撥到周圍煎至焦香,中間下雞蛋拌炒炒出香氣,下高麗菜拌炒,下白飯按壓拌炒,下鹽巴拌炒,將飯炒鬆後,下蔥花及玉米拌炒,下辣椒拌炒即可。

    下奶油洋蔥拌炒至透明,下豬肉片拌炒至熟,撥到周圍煎至焦香,中間下雞蛋拌炒炒出香氣,下高麗菜拌炒,下白飯按壓拌炒,下鹽巴拌炒,將飯炒鬆後,下蔥花及玉米拌炒,下辣椒拌炒即可。

小撇步

1.高麗菜炒至喜歡口感即可!喜歡清脆口感就不要炒太久喔!
2.白飯一定要用按壓的方式炒鬆。
3.喜歡辣一點的口感可以將辣椒提早放入半拌炒。
4.喜歡有焦硬炒飯的口感可以將所有食材拌抄均勻後鋪平1分鐘再翻炒重複幾次。
5.喜歡鹽巴炒飯的口味就用鹽巴,喜歡醬油炒飯的口味就用醬油。

2,249 瀏覽
分享至:
avatar
劉小奶 45 食譜 140 粉絲

我只想用最簡單的方式,做出家的味道!

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

味醂 燒餅 韓式 川菜 韓式料理 日本料理 歐姆蛋 泰式酸辣醬 麻婆豆腐 酸菜魚 牛排 鰻魚飯 檸檬塔 羊肉 健康餐 韓式烤肉 甜點 紅豆紫米 陽春麵 豬油拌飯 越南料理 中式早餐 泡菜鍋 咖哩 午餐 麻油雞 榨菜 巧克力蛋糕 蛋炒飯 奶油白菜 柴魚高湯 餅乾 油菜 蜂蜜蛋糕 便當 番茄義大利麵 滷肉 素食便當 年菜 香蕉煎餅 蒸蛋 蛋塔 壽司 饅頭 蘿蔔糕 鹼粽 黑糖薑茶 粉蒸排骨 大阪燒 壽喜燒