茄汁肉片燴飯

菲。Phyllis!
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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁組1
醬汁組2

步驟

  • 肉片先以一點點鹽、片栗粉抓捏,靜置。調好醬汁1、醬汁2備用。

  • 鍋加一點油,開中火加熱。放入洋蔥番茄炒至洋蔥變軟

  • 一片一片放入肉片、菇菇,炒至肉片變白

  • 加入醬汁組1煮滾後蓋鍋轉中小火,煮2分鐘

  • 加入醬汁組2蓋鍋煮1分鐘 及完成

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