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藜麥毛豆

藜麥毛豆

描述

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92 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將洋葱末及胡蘿蔔末炒熟

    將洋葱末及胡蘿蔔末炒熟

  • 加入冷凍毛豆拌炒並加入鹽，黑胡椒調味

    加入冷凍毛豆拌炒並加入鹽，黑胡椒調味

  • 準備蒸熟的半碗藜麥

    準備蒸熟的半碗藜麥

  • 倒一些苦茶油在鍋中避免藜麥沾鍋

    倒一些苦茶油在鍋中避免藜麥沾鍋

  • 將藜麥倒入鍋中拌匀

    將藜麥倒入鍋中拌匀

  • 香噴噴的藜麥毛豆就完成了。是不是簡單又快速呢？

    香噴噴的藜麥毛豆就完成了。是不是簡單又快速呢？

小撇步

紅蘿蔔末可用其他喜歡的材料取代，主要是為配色，又想口感適合就選擇紅蘿蔔末。

我認為加入香菇丁，甚至是櫻花蝦都是可以考慮的改良版喲！

料理影片
https://youtube.com/shorts/pBrkA0k7XLw?feature=share

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